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hojas verdes nuestras tablas para picar pastas nuestras carnes de la mar pizzas para los peques postres bebidas cafés

Surtido de tomates, burrata, anchoas del Cantábrico y ventresca de atún

14,90 €

Ensalada de queso de cabra

(lechuga, tomate, queso de cabra, pera, crujiente de jamón, miel de caña, reducción de balsámico)

● 12,60 € · ◐ 9,00 €

Ensalada César

(lechuga, tomate, pollo, queso parmesano, picatostes, crujiente de cebolla y salsa césar)

● 12,60 € · ◐ 9,00 €

Ensalada Cortijo

(lechuga, tomate, palmitos, espárragos blancos, jamón york, queso, salsa rosa, zanahoria y remolacha)

● 12,60 € · ◐ 9,00 €

Ensalada de aguacates y langostinos

(lechuga, tomate, aguacates, langostinos y salsa rosa)

13,60 €

Ensalada de pimientos asados con melva de almadraba, alcaparras y tomates secos

12,90 €

Tabla de ibéricos

200grs. 20,60 € · 120grs. 13,40 €

Tabla de quesos y patés variados

200grs. 19,20 € · 120grs. 12,90 €

Tabla de jamón ibérico

200grs. 20,10 € · 120grs. 12,80 €

Tabla de queso añejo

200grs. 20,10 € · 120grs. 12,80 €

Revuelto de morcilla con manzana y pasas

13,50 €

Revuelto de espárragos, ajetes y gambas

13,60 €

Huevos a la cortijera

(patatas, cebolla, pimientos rojos, pimientos verdes, tacos de jamón ibérico y huevos)

13,80 €

Habas con jamón

14,90 €

Piadina de jamón y paté

(jamón ibérico y paté casero con reducción de Pedro Ximénez)

13,90 €

Piadina de salmorejo

(salmorejo, virutas de jamón y huevo duro)

12,90 €

Ragout de ternera black angus

(champiñones, gorgonzola y parmesano)

16,90 €

Huevos rotos con pollo strogonoff

(huevos rotos con patatas y suprema de pollo strogonoff al aceite de trufa)

14,90 €

Solomillo de cerdo ibérico con ajos

15,90 €

Solomillo de cerdo ibérico a los siete quesos

15,90 €

Solomillo de cerdo ibérico con tomate y pimientos asados

15,90 €

Espaguetis

(bolognesa o carbonara o roquefort)

10,40 €

Macarrones

(bolognesa o carbonara o roquefort)

10,40 €

Lasaña bolognesa

13,50 €

Musaka

(berenjena, patata, bolognesa, bechamel, ajo y queso)

13,50 €

Pasta rellena de carne

(4 quesos o champiñón)

13,50 €

Pasta rellena de pera y queso

(4 quesos o champiñón)

13,50 €

Lasaña vegetal

(berenjena, zanahoria, champiñón, pimiento rojo y verde, calabacín)

13,50 €

Puntas de solomillo de cerdo (CERDO)

15,90 €

Secreto ibérico (CERDO)

16,90 €

Presa ibérica (CERDO)

21,50 €

Codillo de cerdo ahumado (CERDO)

17,90 €

Entrecôtte de ternera (TERNERA)

19,90 €

Solomillo de ternera (TERNERA)

24,40 €

Chuletón de ternera (TERNERA)

25,90 €

Chuletón de ternera lechal (TERNERA)

25,90 €

Secreto de Angus (TERNERA)

23,90 €

Pierna de cordero (CORDERO)

25,90 €

Rabo de toro (OTRAS CARNES)

17,90 €

Pechuga de pollo plancha o brasa (OTRAS CARNES)

12,90 €

Choto al ajillo (OTRAS CARNES)

19,90 €

Calamar a la plancha

Bacalao a la andaluza

17,90 €

Pata de pulpo plancha o brasa

23,90 €

Margarita Django cuñao

(tomate, queso y orégano)

10,50 €

Prosciutto

(margarita + jamón york)

12,00 €

Napoli

(margarita + jamón york, champiñón y aceitunas)

12,50 €

Cuatro estaciones

(margarita + jamón york, champiñón y alcachofas)

12,50 €

Tuna

(margarita + alcachofas, atún, anchoas, cebolla y aceitunas negras)

12,60 €

Cuatro quesos

(mozzarella + roquefort, queso cheddar, emmental)

12,50 €

Huertana

(margarita + alcachofas, champiñón, cebolla, espárragos verdes, pimiento rojo, verde y aceitunas negras)

12,80 €

Carbonara

(margarita + bacon, champiñón y salsa carbonara)

12,80 €

Barbacoa

(margarita + carne picada, pollo, cebolla y salsa barbacoa)

12,80 €

Bianca

(margarita + berenjena, calabacín, mermelada de cebolla y parmesano)

12,80 €

Queso de cabra

(margarita + queso de cabra, jamón serrano, cebolla crujiente y mermelada de pimientos)

13,50 €

Surtido de quesos al horno

mezcla de quesos (emmental, cheddar y mozzarella), sobre base de tomate con piadina en cintas

13,90 €

Pollo

(margarita + rodajas de tomate, pollo y cebolla)

12,50 €

Cortijo

(margarita + jamón york, pimiento rojo, salami, champiñón, huevo y salsa picante)

12,90 €

Mexicana

(margarita + cebolla, pimiento rojo, verde, champiñón, pollo y salsa mexicana)

12,90 €

Calzone tradicional

(margarita + jamón york, champiñones y alcachofas)

13,95 €

Especial Cortijo

(margarita + york, champiñón, pollo, bacon, cebolla y huevo cuajado)

13,90 €

Ibérica

(margarita + jamón ibérico y rodajas de tomate natural)

13,00 €

Parrillera

(margarita + salchicha, pepperoni, pollo y chimichurri)

13,90 €

Siete quesos

(margarita + mozzarella, emmental, cheddar, roquefort, queso de cabra, parmesano y queso tierno)

13,90 €

Noruega

(margarita + salmón, roquefort y rodajas de tomate natural)

13,90 €

Huevo y patatas

7,50 €

Fingers y patatas

8,50 €

San Jacobo y patatas

8,50 €

Copa de helado

(2 bolas: chocolate, vainilla, nata, limón y turrón)

5,00 €

Torta Wisky

5,50 €

Crema tostada helada

5,50 €

Limón helado

5,50 €

Leche frita

5,50 €

Crema de yogurt con tocino de cielo

5,90 €

Tiramisú

5,50 €

Tarta de queso

5,50 €

Delicias de Ferrero

5,50 €

Brownie con helado de vainilla y chocolate caliente

6,50 €

Surtido de postres de la casa

(mín 2 pax)

Tarta de la casa

5,40 €

Alhambra especial

2,75 €

Alhambra 1925 o Roja

2,95 €

Alhambra sin alcohol

2,75 €

Refrescos (20cl)

2,50 €

Nestea o Aquarius (30cl)

2,75 €

Zumos

2,50 €

Agua (1 l.)

2,75 €

Agua (0,50 l.)

1,65 €

Agua con gas

2,00 €

Pan

1,00 €

Cerveza de barril

2,50 € · 3,25 € · 9,00 €

Tinto de verano

2,50 € · 3,25 € · 9,00 €

Sangría

3,25 € · 11,00 €

Café

1,60 €

Infusión

(té, menta poleo, manzanilla, tila)

1,60 €

Infusiones especiales

(verde, rojo, canela, vainilla y jazmín)

2,00 €

Capuccino

2,30 €

Por las características de las instalaciones, la manipulación y la elaboración en nuestro establecimiento, todos nuestros productos pueden contener, de forma directa o por contaminación cruzada, algún tipo de alérgeno.

Miércoles 19 de agosto 14,00 €

Primeros

Judiones de la granja

Revuelto de setas

Judías verdes con jamón

Ensalada mixta

Segundos

Carne mechada con pimiento del piquillo y cebolla

Cachopo de pollo al Roquefort

Huevos rotos con morcilla

Fritura de pescado (a elegir entre calamares, bienmesabe o boquerones)

Postres caseros

Postres caseros variados

Notas

Incluye pan, vino, postre o café

Precio del menú: 14 €

Por las características de las instalaciones, la manipulación y la elaboración en nuestro establecimiento, todos nuestros productos pueden contener, de forma directa o por contaminación cruzada, algún tipo de alérgeno.